Probiyotik Nedir? Probiyotiğin Faydaları Nelerdir?

Probiyotikler, vücudumuzda bulunduğu gibi bazı yiyecekler veya takviye ürünlerden de karşılanabilen yararlı bakteriler olarak bilinmektedir.

Sağlığımız söz konusu olduğunda sağlımızı desteklemek için çeşitli besinlere ve takviyelere ihtiyaç duyarız. Probiyotikler, vücudumuzda bulunduğu gibi bazı yiyeceklerden veya takviye ürünlerden de karşılanabilen diğer bir adıyla yararlı bakteriler olarak bilinmektedir.

Probiyotik nedir? Faydaları nelerdir? Gibi çeşitli soruların cevapları için makalemizi inceleyebilirsiniz.

Probiyotik Nedir?

Probiyotik 90’lı yılların ortasına kadar hakkında fazla bir bilginin bulunmadığı sindirim sistemi ve deri başta olmak üzere vücudun dengeli bir şekilde çalışmasına yardımda bulunan bakteri ve mayalardır.

probiyotik nedir faydaları neler

Sindirim sistemindeki bakteri dengesi veyahut dengesizliği, genel sağlığımız ve meydana gelen hastalıklar üzerinde direkt olarak etkilidir. Sindirim sisteminde bulunan dost bakteri dengesini sağlamak ve korumak sağlık açısından önemlidir.

Probiyotiğe Neden İhtiyaç Duyulur?

Probiyotikler vücutta farklı bölgelerde bulunurlar ve bu bulundukları yerlere göre farklı etkilere sahiptirler. Her probiyotik kolonisi, içinde bulunduğu sistemin dengesini sağlamakta görevlidir.

Probiyotikler vücutta;

  • Sindirim sistemi,
  • Ağız,
  • Vajina,
  • İdrar yolları,
  • Deri ve akciğerde bulunur.

Bağırsakta bulunan probiyotikler (yararlı bakteriler) büyük oranda sindirim ve bağışıklık sisteminin doğru çalışması üzerinde etkilidir. Sindirim desteklenmesinden, vitaminlerin sentezlenmesine kadar pek çok faaliyette rol oynayan probiyotikler vücuttan eksildiğinde, kayıplar yaşandığında vücudun işleyiş mekanizması bozulur ve beden zarar görür.

Probiyotik Nasıl Kullanılır?

Probiyotikler için genel olarak besin önerisi yapılmamaktadır. Fakat yetişkinler için günde bir doz probiyotik almak yeterlidir. Diğer bir yandan probiyotik içeren takviyelerin kullanımı söz konusu olduğunda, takviye besinin içeriğine ve hangi formda bulunduğuna göre probiyotik kullanımı farklılık gösterir.

Probiyotik takviyelerinin, mide asidinde bozulmaması, bağırsaklara canlı bir şekilde ulaşarak faaliyete geçmesi gereklidir. Doğru bir kullanım için probiyotik takviyelerinin kullanım talimatları dikkate alınarak uygulamaya geçilmelidir.

Kullanım Esnasında Nelere Dikkat Edilmeli?

Probiyotik çeşitli gıdalardan ve takviyelerden alınabilir. Dikkat etmeniz gereken nokta, bazı probiyotiklerin mide asidinde bağırsaklara ulaşmadan yok olmasıdır. Bu durum amaçlanan faydalardan hiçbirine ulaşamayacağınız anlamını taşır.

Probiyotik takviyesi kullanımına karar verildiğinde ise dikkat edilmesi gereken noktalar;

  • Probiyotik takviyesinin içerisinde nelerin var olduğu, hangi bakteri veya bakteri karışımının olduğunu bilerek tüketmek önemlidir. Bunun nedeni ise farklı bakterilerin farklı faydaları söz konusu olmasından dolayı ihtiyaca yönelik fayda sağlamayan bir takviye tercihi yapmak, kişiye istenilen nokta da fayda sağlayamayabilir.
  • Probiyotiğin takviye gıda içerisindeki miktarı önemlidir. Probiyotik bir desteğin gücü, koloni oluşturan birimlerin (CFU) sayısı ile ölçülür. CFU değeri arttıkça (doz yükseldikçe) daha iyi sonuçlar alınır.

Doğal Probiyotik Nedir, Hangi Gıdalarda Bulunur?

Probiyotikler, vücudumuzda bulunduğu gibi tüketebileceğimiz besinler içerisinde de kendiliğinden yer alan faydalı bakterilerdir. Çok eski çağlardan bu yana dünya mutfağında probiyotiklerin doğal olarak alındığı besinler mevcuttur. Canlı probiyotik kültürler özellikle süt ürünleri içerisinde sıklıkla bulunmaktadır. Daha geniş kapsamlı bir şekilde incelediğimizde;

  • Kefir,
  • Ev Yapımı Yoğurt,
  • Lahana turşusu,
  • Salatalık turşusu,
  • Mayalı gıdalar,
  • Şalgam,
  • Boza,
  • Yayık ayranı,
  • Tarhana Çorbası,
  • Peynir,
  • Kombucha- Kombu Çayı,
  • Microalgae- Mikro yosunlar,
  • Soya ürünleri, genel çerçevede fermente gıdalar bazı laktik asit bakterileri içermektedir.

En Uygun Probiyotik Nasıl Seçilir?

Probiyotiği vücuda almanın en uygun yolu doğal besinlerle bağırsaklara yerleştirmektir. Bazı durumlarda probiyotik alımı için doğal beslenme her zaman mümkün olmayabilmektedir. Böyle durumlarda probiyotik takviyesi alınması gerekebilir.

Probiyotikler sadece hastalık önleyici olarak düşünülmemeli ve bazı sağlık sorunlarında ilaçlar kadar etkili olabildikleri bilinmelidir. Dikkat edilmesi gereken ayrıntı ise her probiyotiğin herkese uymaması ve aynı sorunları çözmemesidir. Probiyotikler, türüne göre farklı faydalar sağlayabilir. Daha ayrıntılı bir şekilde açıkladığımızda;

  • Kabızlık sorunu yaşayan bireylerin B.Lactis, B. Longum, L. Asidoflus, L. Reuteri, L. Plantarum ve kombinasyonlarından oluşan probiyotikleri tüketmeleri tavsiye edilir.
  • İshal sorunu yaşayan kişiler ise S. Boulardii, Saccoromyces ve bifidobakterileri tüketmelidir.
  • Gaz, şişkinlik, karın ağrısı ve karakterli spastik kolon sendromu (IBS) problemi yaşayan bireyler L. Plantarum, bifidobakteri, S. Celevisiae ile laktobasil karışımlarından faydalanabilir.
  • Kilo sorunu söz konusu olduğunda laktobasiller ile bifidobakterilerin karışımı tüketilebilir.
  • Bağışıklık gücünü artırmak amacı ile probiyotiklerden faydalanmak istendiğinde LGG, L. Gasseri, L. Crispatus ve B. Bifidon, B. Longum içerikli probiyotikler tercih edilmelidir.
  • Genel sağlık yararı doğrultusunda probiyotik kullanımı istendiğinde 4-8 hafta süre ile B. Bifidon takviyesi alınması yeterlidir.

Probiyotiğin Faydaları Nelerdir?

  • Probiyotikler Sindirim Sistemini Düzenlemeye Yardımcı Olurlar: Probiyotikler sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde faaliyetlerini sürdürebilmesi için bağırsaktaki bakteri dengesini sağlarlar ve bu dengeyi korumaya yardımcı olurlar.
  • Probiyotikler Bağışıklık Sistemini Desteklemeye Yardımcı Olurlar: Dost bakteriler, bağışıklık sistemini destekleyerek, vücudun dengesini korumasına ve bazı problemlerin önüne geçmesine destek olurlar.
  • Probiyotikler Bağırsaktan Kaybedilen Yararlı Bakterileri Geri Kazandırırlar: Probiyotikler çeşitli nedenler sonucu kaybedilen yararlı bakterilerin geri kazanılmasını sağlar ve zararlı bakterilerin azalmasında rol oynarlar.
  • Probiyotikler Bağırsak Sağlığını Destekleyici Etkiye Sahiptirler: Probiyotikler, sindirim süreci sırasında bağırsağa geçen yiyeceklerin atılmasına yardımcı olurlar.
  • Bazı Probiyotik Türleri Ruh Sağlığı Üzerinde Olumlu Etkilere Sahiptir: Yapılan araştırmalar sonucunda mutluluk hormonu serotoninin %95’inin bağırsaklardan salgılandığı keşfedilmiştir. Bağırsak sağlığı zihin sağlığı ile ilişkilidir.

Probiyotiklerin Yan Etkisi Var Mı?

Etkisi olan her şeyin yan etkisi de vardır. Probiyotiklerin birçok faydası olduğu gibi göz önünde bulundurulması gereken yan etkileri bulunmaktadır. Çoğunlukla, sağlıklı bireyler için olası yan etkiler hafif etkiler, gaz veya şişkinlik gibi şeylerdir.

Ne zaman bir birey canlı bakterileri vücuduna alırsa, her zaman bir tehlike ihtimali vardır. Bu sebeple özellikle bağışıklık sistemi baskılanmış olan kişiler probiyotik almamalıdır.

Özet Olarak

Probiyotikler, vücudumuzda denge sağlayıcısı ve destekleyicisi olarak görev almaktadır. Çeşitli yollardan vücuda alınması mümkün olduğu gibi vücutta doğal olarak da bulunmaktadır. Probiyotik dengesini sağlamak ve mümkünse doğal yollardan probiyotiğe ulaşmak insan sağlısı için önemli bir noktada yer almaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

  • Kefir,
  • Ev Yapımı Yoğurt,
  • Lahana turşusu,
  • Salatalık turşusu,
  • Mayalı gıdalar,
  • Şalgam,
  • Boza,
  • Yayık ayranı,
  • Tarhana Çorbası,
  • Peynir,
  • Kombucha- Kombu Çayı,
  • Microalgae- Mikro yosunlar,
  • Soya ürünleri.
  • Probiyotikler sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurlar,
  • Sağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olurlar,
  • Bağırsaktan kaybedilen yararlı bakterileri geri kazandırırlar,
  • Bağırsak sağlığını destekleyici etkiye sahiptirler,
  • Bazı probiyotik türleri ruh sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir.

Antibiyotiklere karşı direnç göstermeyen probiyotiklerin tüketimi tedavi sürecini zorlaştırmaktadır. Tedavi boyunca antibiyotik kullanımı ve probiyotik tüketimi arasına belirli bir zaman konması gerekmektedir.

Probiyotik takviyelerin sabah aç karnına ya da gece yatmadan önce alması maksimum fayda sağlayacaktır.

Uzmanların önerileri;

  • NBL Probiyotik Gold,
  • EnaFarma Bactoblis ağız ve boğaz probiyotiği,
  • Alflorex Symbiosys Probiyotik Tablet,
  • Probien Probiyotik Prebiyotik,
  • Orzax Bigflor Probiyotik&Prebiyotik.

Bu takviyeleri kullanmadan önce mutlaka bir uzman tavsiyesi alınız.

Probiyotik takviyeleri ilk birkaç günlük alışma sürecinde; sindirim problemleri, gaz, karın bölgesinde rahatsızlık ya da şişkinlik yapabilir. Fakat alışma süreci sonrasında probiyotik takviyeler sindirim sisteminde fayda sağlayacaktır.

Bu makaleyi faydalı buldunuz mu? Değerlendirin:
(Toplam Oy: 24 Ortalama: 4.8)

Okurların dikkatine:
Web sayfamızın içeriğini oluşturan yazıların amacı genel bilgilendirmedir ve teşhis yada tedavi yerine geçmez. İlgili bilgiler ve öneriler her bünye için değişik sonuçlara sebep olabilir. Bu nedenle paylaştığımız içeriklerde yer alan önerileri uygulamadan önce mutlaka hekim görüşü almanızı tavsiye eder, aksi durumda doğabilecek sonuçlardan sorumlu olmayacağımızı bildiririz.