Karpuz Kaç Kalori? Karpuzun Besin Değerleri Ve Faydaları Nelerdir?

Karpuzun Sağlığa Faydaları

• Nemlendirmeyi destekler: Yorgunluk, baş ağrısı, kas krampları ve olası tansiyon sorunları olarak ortaya çıkması muhtemel olan mütevazı düzeydeki dehidrasyonda bile hidrasyonun sürdürülmesi sağlık için gereklidir . Karpuz büyük ölçüde sudan oluşur (%92), su ihtiyacımızın %20'sini karpuz da dahil olmak üzere yiyeceklerden elde ederiz ve özellikle susuzluk hissine daha az duyarlı olan yaşlılar için faydalı bir katkı sağlayabilir .
• Kilo yönetimini destekleyebilir: Yüksek su içeriğine sahip karpuzun düşük kalori yoğunluğuna sahip olması, büyük bir dilim karpuzun nispeten küçük bir kalori katkısı olduğu anlamına gelir. Bunun gibi hem doyurucu hem de düşük kalorili yiyecekler yemek, tokluğu artırmaya ve iştahı azaltmaya yardımcı oluyor gibi görünüyor .
• Sağlıklı cilt ve gözleri destekleyebilir: Karpuzun pembe-kırmızı eti, A vitaminine dönüştürdüğümüz beta-karoten de dahil olmak üzere karotenoidler adı verilen bileşikler açısından zengin olduğunu söyler . Genellikle pro-vitamin A olarak adlandırılan beta-karoten, gözlerimizi ve cildi sağlıklı tutmaya yardımcı olur .
• Zengin likopen kaynağı: Karpuzda bulunan bir diğer karotenoid ise likopendir, aslında karpuzdaki likopen türü bizim için daha kolay bulunur, bu da karpuzu özellikle faydalı bir kaynak haline getirir. Likopen çok dikkat çekmiştir ve belirli kanserlerin riskini azaltmada, kalp ve göz sağlığını desteklemede ve tip 2 diyabet gibi kronik durumların potansiyelini azaltmada etkili olduğuna inanılmaktadır .
• Tansiyonu ve egzersiz performansını destekleyebilir: Son bulgular, karpuzda bulunan bitkisel besinlerin, özellikle L-sitrülin'in genç sağlıklı yetişkinlerde kan basıncını düşürmeye ve egzersiz performansını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Karpuz çoğu insan için güvenlidir, ancak bu nadir olmasına rağmen alerjisi olabilecek az sayıda insan vardır. Alerji, yaban mersini veya çimen polenleri gibi belirli polenlere alerjisi olan birinin karpuza da tepki gösterebileceği çapraz reaktivitenin bir sonucu olarak ortaya çıkabilir.